Bon Vivant

 Bon Vivant café 裡時常飄香的「蜜香紅茶」!

正是曾獲2006年天下第一名茶大賽紅茶組冠軍的「花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村嘉茗茶園的蜜香紅茶」。

樸實低調的茶園、主人及茶葉包裝，更凸顯蜜香紅茶化為茶湯時令人印象深刻的獨特色香味。

蜜香紅茶的茶湯是青澄明亮的琥珀色，口感甘醇圓潤，

果香芬芳襲人，彷彿溫柔含笑的甜美女子，令人驚艷。

果蜜香無法以人工添加，而是一種昆蟲「小綠葉蟬」吸吮茶樹芽葉後引發的化學變化，

被吸食過的茶菁雖會萎縮長不大，但以重發酵製成紅茶後，卻能釋放獨特的甜美香氣，

所以被命名為「蜜香紅茶」。

起初茶園只做到吉園圃無農藥殘留的標準，並非以有機方式種植，

為了創造更適合小綠葉蟬的環境，

而開始用人工除草，放草蛉、寄生蟲當害蟲的天敵，施有機肥，

現在茶園生機盎然，連蚯蚓都很大隻，並得到花蓮縣政府無毒農業的認證標章。

產量極少的蜜香紅茶默默地累積了不少本地知音，也在我們的推廣下，多了很多跟茶園主人一樣肯定生態與茶並重理念的海外客戶。

蜜香紅茶小包裝　$300元　75g/包

內容出處：康健雜誌　特刊38號-舌尖上的旅行